«Петритест» - быстро, просто, удобно найти МКБ (Униконс-Алтын, ТОО)
21 августа 2019 11:12
В процессе изготовления пищевой продукции огромную роль играет соблюдение микробиологического и санитарно-гигиенического контроля. Качественное сырье, чистое помещение и оборудование являются залогом производства вкусных, а главное безопасных для потребителя продуктов. Как этого достичь, а точнее как проконтролировать все эти показатели?
Ответ на этот вопрос есть у НПО «Альтернатива». Разработанные научно-производственным объединением микробиологические экспресс-тесты «Петритест» позволяют очень быстро провести все необходимые анализы, не используя отдельную лабораторию и дорогостоящее оборудование. Из-за своей простоты в эксплуатации тесты могут использоваться даже теми сотрудниками, которые не имеют специальной подготовки.
Недавно в линейке «Петритестов» произошло пополнение – разработчик представил экспресс-тест на определение молочнокислых бактерий. «Петритесты» помогут узнать о наличии молочнокислых бактерий на поверхности продуктов, подверженных ослизнению (крупнокусковые мясные деликатесы и колбасы под вакуумом).
Таким образом, продукция НПО «Альтернатива» поможет решить проблему в рамках всего производственного цикла: начиная с этапа микробиологического контроля входящего сырья, оборудования, персонала и заканчивая контрольным исследованием готовой продукции экспресс-тестами «Петритест».
НПО «Альтернатива» - помощь на каждом этапе производства.
